Ainsi, lorsqu'il s'agit de réserver l'hôtel, la location de vacances, le complexe idéal, appartement, maison d'hôtes ou cabane dans les arbres, nous avons ce qu'il vous faut.
Wifi dans les espaces communs.
Menu végétarien et sans gluten/lactose.
Pour vos excursions aux "5 terres".
Pour un équilibre parfait au fil des saisons.
Parking avec accès facile et gratuit.
Espace détente pour les amoureux des rayons du soleil.
Le restaurant Monterosso est situé au rez-de-chaussée et est accessible par un tunnel en pierres apparentes. Dédié exclusivement aux hôtes de la structure, il est composé de deux grands espaces extérieurs et de deux salles intérieures. L'attention et l'amour de chaque détail, le soin apporté au choix de chaque produit de saison et local et la passion pour les combinaisons de la tradition culinaire ligure nous permettent de vous accompagner dans vos dîners romantiques, entre amis ou en famille. Une atmosphère pittoresque, dans le cadre fantastique de nos collines, nous permet de vous faire apprécier nos plats en toute intimité, sécurité et tranquillité, en vous accompagnant de verres de bon vin local. Sur demande, nous serons heureux de vous servir nos délices sur les terrasses panoramiques ou au restaurant, nous servons un petit-déjeuner varié et savoureux, préparé avec des produits frais. Nous proposons des gâteaux faits maison, du pain frais et des confitures au miel, des fruits frais et de la charcuterie avec des variantes pour les végétariens ou les intolérants.
Sur les terrasses panoramiques ou dans la salle du restaurant nous servons un petit-déjeuner varié et savoureux, préparé avec des produits frais. Nous vous proposons des gâteaux faits maison, du pain frais, du beurre et des confitures au miel, des fruits frais et de la charcuterie au fromage local. Sur demande notre fameuse omelette. Comme boissons nous vous proposerons des jus de fruits, du café préparé avec nos cafetières historiques, des cappuccinos et une sélection de différents types de thés.
Lorsque le soleil commence à se coucher derrière la colline, à La Scortica les lumières extérieures s'allument pour éclairer nos tables. Sur un agréable fond musical personnalisé, nous vous présenterons nos spécialités locales. Le menu riche est fixe et varie chaque jour et est composé de plats traditionnels, préparés avec des ingrédients principalement biologiques et 0km, choisis avec le plus grand soin directement par Sabrina. On commence par des feuilles de sauge panées, des tartes aux légumes, des beignets de fleurs de courgettes et des légumes à l'huile. Suivi d'un premier plat de pâtes fraîches, lasagnettes au pesto, croxetti (anciennes pâtes de forme circulaire avec un blason dont nous vous raconterons les origines) à la crème de noix, linguine au citron de Monterosso et raviolis à la bourrache. En deuxième plat, nous proposons de la viande ou du poisson coloré de Ligurie avec des légumes de saison. Enfin, nos célèbres desserts clôtureront le dîner accompagnés d'une large sélection de vins locaux et de liqueurs typiques.